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2014年10月10日 　カテゴリ[ブログ ]

へべすスムージー

へべすカキ氷にバナナと牛乳でスムージーをつくりました。

甘くてほんのり酸っぱい、やさしい香りのするシャーベット感覚のヘルシーなドリンクできました。

レシピ（コップ　２～３杯分）

  1. バナナ１本を小さめに切って冷凍する。

  2. 牛乳２００ｃｃと冷凍バナナをミキサーに入れてガァーッと撹拌する。

  3. へべすカキ氷は袋半分ぐらいをそこへ入れて、シャーベット感が残る程度にガァーッと混ぜる。

  4. あとは、コップに注いでゆっくりお飲みください。


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ウィキペディアによれば

『スムージー（英: Smoothie）は、凍らせた果物、又は野菜等を使った、シャーベット状の飲み物である[1]。クラッシュドアイス（砕いた氷）を使用したフローズンドリンクやフローズンカクテル、アイスクリームと牛乳で作るシェイクなどにも似ているが、こちらは材料そのものを凍らせて使用する。一般的な作り方は、

  1. 細かく切った果物や野菜等を冷凍庫の中に入れ凍らせる[1]。

  2. 凍った材料を牛乳やヨーグルト、アイスクリーム、氷等と一緒に、ミキサーに入れる[1]（この時、甘くしたければ蜂蜜やガムシロップなどを入れる）。

  3. ミキサーを使い、かき混ぜれば完成。口の広いグラスに注ぎ、好みでフルーツ等を添える。



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