丸一不動産
2026年04月08日
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Otap
こんにちは、田中です。
先日フィリピンに行ったとお土産を頂きました。
otapというフィリピン・セブ島の伝統的な銘菓です。
中には2袋に分かれて入っていてちょっとしたおやつにピッタリ♪
生地が何層にも重なって揚げられていてパイのようになっており、日本のお菓子でいうと「源氏パイ」のようなものに近いです。
しかし、ひとたび食べてみるとこれがそれらとは少し違うことに気付きます。日本でなじみ深いパイよりもしっかり焼き上げられているのか歯ごたえがあり、食べた食感はクッキーやビスケットの方が近いかもしれません。
外に砂糖がまぶしているので甘くてコーヒーや紅茶との相性も抜群です！
もし、見かける機会があれば、ぜひ一度味わってみてください。
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